杭州餐饮品牌策划教你怎么打造爆款产品

作者:杭州品牌策划公司  来源:www.haofengbrand.com 发表时间:2021-09-23  


杭州餐饮品牌策划发现爆款一词源于电商,是指那些短时间内卖的特别火,销量特别大的单品。爆款在为企业创造大流量和高营收的同时,对品牌建设也有巨大推进作用,有不少新品牌就是通过爆款建立,也有不少老品牌通过爆款而重新焕发活力。

爆款和爆文的逻辑是一样的,那些火遍网络的10万+文章可以看作是自媒体所产出的爆款,一篇爆文能为作者带来大量粉丝,甚至能捧红一位默默无闻的作者,作者因此而建立个人品牌。如果这个作者能持续推出10W+爆款文章,那就持续强化了他的个人品牌价值。

爆款对于新品牌和老品牌,对于大企业和小企业都是重要的。爆款是新品牌切入市场,快速崛起的利器,也是老品牌维持热度,巩固品牌优势的法宝。
爆款之所以重要,在于市场竞争越来越激烈,新产品就算再有创新性,面临的也不是空白市场,它能满足的需求,在它之前早已有各种其他产品在满足着。不同的品类,品类中的众多商家,都在为了满足同一需求而全力拼杀,激烈的竞争,让整个市场就像是由一块块铁板拼接而成。
新产品进入市场,对着一块块铁板正面冲击,大概率会碰得头破血流,赔得血本无归。只有找准铁板之间的缝隙,把所有精力和资源集中在一个点,把产品打磨得像尖刀一样锋利,用尽全力一刀扎下去,才能撬开市场铁板之间的缝隙,形成单点突破。
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打造爆款的原理是集中优势兵力打歼灭战!
打造爆款需要找到产品的核心优势,给消费者一个清晰、明确、动人的利益点,然后围绕这个点,集中所有的精力和资源,把这一个点打穿打透,直至引爆市场。
这种打法的本质就是兵法中最重视的“集中兵力原则”
所谓集中兵力原则,就是在与敌人打仗时,永远要最大化地集中自己的兵力,最大化的分散敌人的兵力,使自己永远占据兵力优势,永远是以多打少。
孙子兵法虚实篇中讲“我专为一,敌分为十,是以十攻其一也,则我众而敌寡;能以众击寡者,则吾之所与战者,约矣。”说的就是这个道理,永远要以多打少,饱和攻击。
开国领袖毛主席,甚至把集中兵力称作“唯一正确的作战方法”。他说:“我们的战略方针是以一当十,我们的战术方针是以十当一,这是我们制胜敌人的根本法则之一。”
杭州餐饮品牌策划认为在激烈的市场竞争中,每一款新产品的推出都会有众多的潜在竞争对手。这时,企业在进入某一个新市场时,必须集中最大精力和资源,做到“以十当一、以多打少”。先把一款产品做到极致,并聚焦一个渠道,一个核心群体,一种推广方式,先把市场的一个点打穿,然后再以点连线,以

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