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犇牛皇品牌创建策划

火锅品牌策划书

虽然潮汕牛肉火锅十分出名,但是出了当地,便很难再尝到相同的美味。原因便是潮汕牛肉十分讲究“鲜切”两字:牛肉是否当天宰杀,切片成盘的牛肉放置的时间,都直接影响口感和味道。而犇牛皇的厉害之处,便是将“现杀现切”在杭州也贯彻了个淋漓尽致。
 

好风为犇牛皇提供以下品牌策划服务
一、品牌命名创意
二、品牌战略定位
三、品牌诉求创意
四、品牌故事创意
五、品牌文案创意
 

一、品牌命名创意
突出强调是聚焦在牛肉火锅品类,突出口味及品质在业内稳居一流水平,并且名字又有独特性有鲜明记忆点。

 大渝火锅品牌策划

 
二、品牌战略定位
“牛肉火锅”这一品类在杭州餐饮市场,发展时间不久,竞争尚不激烈。
犇牛皇的品牌命名、广告诉求、宣传文案、视觉表现等最重要解决掉第一个层次,品类间竞争的问题。 其次兼顾第二、三竞争层次的解决。

 火锅店品牌策划方案

 
犇牛皇品牌定位:

 火锅品牌策划方案

 
1、借势“潮汕”,鉴于“潮汕牛肉火锅”已经成为消费者心智中的第一认知,市面上的竞争对手也大多打着“潮汕”的名头,要借势而为,不要轻易打新概念。
2、“鲜”是牛肉火锅的一大核心卖点,占据领鲜(先)者的定位,一语双关,既表现市场地位领先,又重点突出“鲜”这一大卖点。
3、突出犇牛皇的另一大特色产品系列,宁波海鲜。
 
 
三、品牌诉求创意
提起“火锅”,人们第一联想是“重庆火锅”
提起“牛肉火锅”,人们第一联想是 “潮州汕头牛肉火锅”
潮汕已是有影响的地方品牌,将“犇牛皇”与“潮汕”这一地方品牌相关联。
 
犇牛皇品牌诉求创意

 火锅品牌推广策划案

 
四、品牌故事创意

 刘一手火锅品牌策划

 
五、品牌文案创意
 

 品牌火锅店营销策划

 
 

 

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